مطالعات بی‌شماری نشان داده‌اند که تغییرات رژیم غذایی می‌تواند شرایط سلامتی مانند بیماری قلبی یا دیابت را کنترل یا پیشگیری کند. فارغ التحصیلان رشته رژیم غذایی می توانند با استفاده از این دانش برای آموزش افراد در مورد اهمیت انتخاب های غذایی خوب، تأثیر قدرتمندی بر سیستم مراقبت های بهداشتی در کل داشته باشند.

سوئد بزرگترین کشورهای شمال اروپا، با جمعیتی در حدود 9.5 میلیون نفر است. این مرز نروژ و فنلاند است و به دانمارک از طریق پل تنگه اورسوند (Öresundsbron) متصل می شود. سوئد دارای یک سنت قوی بودن، کشور هنوز با احتیاط باز.